Торт «МЕРЕНГОВЫЙ»😍 — 12 июля 2026 г. в 13:09:48.960
Торт «МЕРЕНГОВЫЙ»😍 Без комментариев 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥 Меренга: · 190 г белка (6 яиц) · щепотка соли или лимонной кислоты · 250 г сахара (можно пудру) · 25 г кукурузного крахмала Миндальные лепестки Взбить белки с солью и кислотой до пены. Постепенно добавить сахар, взбить до пиков. Вмешать крахмал (1 минута). Выложить на пергамент, разровнять. Сушить 40 мин при 140 °C. Перевернуть, снять бумагу, остудить. Крем: 500 г маскарпоне + 30 г пудры — взбить до пиков. Собрать как на видео, убрать в холодильник на 1 час. Готово! Как вам результат? Понравился ? ♥️ДА 🙃Нет
13 453 просмотров