Этот аромат сразу переносит меня в уютный загородный дом, где на столе стоит дымящийся ... — 9 марта 2026 г. в 22:46:41.389
00:58 Этот аромат сразу переносит меня в уютный загородный дом, где на столе стоит дымящийся чугунок. Жаркое в горшочке — моя вечная любовь: мясо получается таким мягким, что буквально тает, а овощи пропитываются сливочным соусом. Самое приятное, что духовка делает почти всю работу за тебя, пока ты наслаждаешься вечером. ЖАРКОЕ В ГОРШОЧКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅Свинина - 700 гр ✅Картофель - 5 шт ✅Лук - 1 шт ✅Морковь - 1 шт ✅Перец - 1 шт ✅Помидоры - 2-3 шт ✅Сметана - 200 гр ✅Сыр - 200 гр ✅Соль - по вкусу ✅Перец - по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1.Свинину нарезать средними кубиками и слегка обжарить на сковороде до золотистой корочки. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, перец и помидоры измельчить небольшими кусочками. Картофель очистить и нарезать кубиками, соразмерными мясу. 2.На дно горшочков выложить слой мяса, посолить и поперчить. Следом распределить лук, морковь, перец и картофель. Сверху выложить ломтики помидоров и обильно смазать каждый горшочек сметаной, при необходимости добавив пару ложек воды для сочности. 3.Накрыть горшочки крышками и отправить в холодную духовку. Разогреть до 180-200 градусов и запекать около 50-60 минут. За 10 минут до готовности снять крышки, посыпать содержимое тертым сыром и вернуть в духовку, чтобы образовалась аппетитная румяная шапочка. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤