✅️В соответствии с утверждённым планом организационно-педагогической работы(ОПР) на тек...
✅️В соответствии с утверждённым планом организационно-педагогической работы(ОПР) на текущий 2️⃣0️⃣2️⃣6️⃣➖️2️⃣0️⃣2️⃣7️⃣учебный год, а также☝️ во исполнение требований Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации» и методических рекомендаций Роспотребнадзора, ✔️21 октября был осуществлён первичный мониторинг в этом учебном году организации горячего питания🍛🍝 обучающихся. 📑Данное контрольное мероприятие является ключевым элементом системы обеспечения качества и безопасности питания, а также важным инструментом построения🤝 доверительных отношений между родительской общественностью и администрацией школы. 📝В состав комиссии, осуществлявшей проверку, вошли 5 представителей родительской общественности, включая председателя и активных членов родительского комитета. ▶️Комиссию сопровождала администрация учреждения и медицинская сестра, ответственная за составление ежедневного и примерного меню📝. 📚В ходе контрольного мероприятия была проведена проверка следующих аспектов: ▶️соответствие фактического меню утверждённому цикличному меню; ▶️органолептические показатели готовой продукции (температура, вкусовые качества); ▶️санитарно-техническое состояние производственных помещений пищеблока и обеденного зала; ▶️соблюдение требований к условиям и срокам хранения пищевой продукции; ▶️ наличие и корректность товарной маркировки. ✔️По итогам проведённого контроля комиссией дана 👍высокая оценка деятельности администрации и сотрудников пищеблока по организации горячего питания обучающихся💯. Нарушений действующего регламента НЕ выявлено‼️