Больница №24 (ГБУЗ ТО "Областная больница №24" с. Ярково)
Без категории · 1 мая 2026 г.
Майские праздники и встречи с друзьями на природе сложно представить без ароматного шаш...
Майские праздники и встречи с друзьями на природе сложно представить без ароматного шашлыка. И чтобы удовольствие не обернулось проблемами для здоровья, специалисты хирургического отделения рекомендуют соблюдать несколько простых правил. ⚖️ Безопасная порция Рекомендуется съедать за один раз не более 150–250 граммов готового шашлыка. Это примерно 2–3 средних куска. Такой объём организм способен переварить без перегрузки. 🥩 Выбор мяса Лучше всего подходят нежирные сорта: курица, индейка, кролик, рыба. Чем меньше жира, тем меньше при жарке образуется вредных веществ — канцерогенов. 🌿 Правильный маринад Используйте натуральные маринады: лимонный сок, лук, специи, кефир или минеральную воду. Это не только вкусно, но и снижает количество вредных соединений, образующихся при жарке. 🥗 Полезное сочетание. Обязательно дополняйте шашлык свежими овощами и зеленью. Клетчатка помогает пищеварению и уменьшает негативное влияние жареного мяса. 🥤 Отказ от алкоголя и вредных напитков. Откажитесь от алкоголя, газировки и сладких напитков. Лучше всего — вода, травяной чай или морс. 🚶♂️ Физическая активность. Прогулка на свежем воздухе поможет улучшить пищеварение и поднимет настроение. Будьте здоровы!