Фунчоза с курицей и овощами 🍜 — 13 июня 2026 г. в 19:02:20.942
Фунчоза с курицей и овощами 🍜 Нам понадобится: ✔️ Фунчоза — 200 г ✔️ Филе бедра курицы — 500 г ✔️ Морковь — 1 шт. ✔️ Кабачок — 1 небольшой ✔️ Болгарский перец — 1 шт. ✔️ Чеснок — 2–3 зубчика ✔️ Соевый соус — по вкусу ✔️ Соус терияки — по вкусу ✔️ Кунжут — 1–2 ст. л. ✔️ Зелёный лук — небольшой пучок Для маринада смешайте курицу с измельчённым чесноком и любимым соусом. Оставьте мариноваться на 20–30 минут. Морковь, кабачок и болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. На хорошо разогретой сковороде обжарьте овощи по очереди: сначала морковь, затем добавьте болгарский перец, а в конце кабачок. Готовые овощи переложите в отдельную тарелку. На той же сковороде обжарьте замаринованную курицу вместе с чесноком. Готовьте до испарения лишней жидкости и лёгкой золотистой корочки. Фунчозу залейте кипятком на 5 минут, затем слейте воду. Для удобства нарежьте её ножницами прямо в миске. К готовой курице верните овощи, добавьте фунчозу, хорошо перемешайте. Заправьте соевым соусом и соусом терияки по вкусу. В самом конце добавьте кунжут и мелко нарезанный зелёный лук. Получается очень ароматное, сочное и невероятно вкусное блюдо, которое хочется готовить снова и снова. ❤️🍜