Это 100% хит этого лета! 😍 — 6 августа 2026 г. в 18:30:07.033
Это 100% хит этого лета! 😍 А я объявляю неделю кабачковых рецептов и это будет 1/7 👌🏻 Если у вас дома уже появился кабачок, обязательно приготовьте этот рулет. Он получается очень нежным, сочным и невероятно вкусным. Отлично подойдет и как перекус, и как легкий ужин. Ингредиенты: * кабачок; * сыр; * ветчина; * сметана; * зелень; * соль. Приготовление: 🥒 Кабачок нарежьте очень тонкими кружочками. Это самый важный момент — чем тоньше нарезка, тем лучше свернется рулет. Выложите кружочки на противень, застеленный пергаментом, как показано на видео. Сверху щедро посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 180°C духовку примерно на 15 минут. Пока основа запекается, приготовьте соус: смешайте сметану, измельченную зелень и немного соли. Если вы не придерживаетесь ПП, можно использовать майонез, но со сметаной получается не менее вкусно и легче. Достаньте кабачковую основу из духовки, дайте ей немного остыть, аккуратно переверните сырной стороной вниз, смажьте соусом, выложите ветчину и сверните плотным рулетом. Нарежьте на порционные кусочки. Получается очень вкусно как в теплом, так и в холодном виде. Обязательно попробуйте — уверена, этот рецепт станет одним из ваших любимых этим летом! 💚