4 варианта ПП-заготовок из одного фарша 🔥
4 варианта ПП-заготовок из одного фарша 🔥 Беру 3 кг фарша (курица/говядина) • соль • 2 луковицы 🧅 в блендере • половину кабачка для сочности И дальше делаю сразу несколько видов: 1️⃣ Ёжики — добавляем отварной рис, формируем шарики. 2️⃣ Гнёзда с начинкой — котлеты с углублением, начинка из обжаренных шампиньонов с луком, сверху соус (сметана+лимонный сок+укроп) и сыр. 3️⃣ Котлеты с сюрпризом — внутрь шарик моцареллы, обвалять в панировке. 4️⃣ Котлеты с сыром и брокколи — измельчённая брокколи + тёртый сыр прямо в фарш, лепим котлеты. Так у меня сразу готово несколько вкусных и полезных вариантов — только доставай и готовь 👌
Канал в каталоге Максиметера
52 059 подписчиков · Еда и рецепты