Рыбацкий рецепт: рыба в горчично-медовом маринаде — 2 сентября 2026 г. в 13:21:00.687
Рыбацкий рецепт: рыба в горчично-медовом маринаде Попробуйте вместо обычной соли и перца Для маринада: — 1 столовая ложка горчицы; — 1 чайная ложка мёда; — немного растительного масла; — соль; — чёрный перец; — лимонный сок. Всё перемешиваем и обмазываем подготовленную рыбу. Оставляем примерно на 20–30 минут. После этого отправляем на решётку или сковороду-гриль. Сладость мёда даст красивую корочку, а горчица добавит остроты. Только следите за температурой: мёд быстро карамелизуется, поэтому слишком сильный огонь здесь не нужен. Рыба получается с корочкой, которую обычно съедают первой.
110 просмотров