Салат «Безумно вкусный» с Фетой
Салат «Безумно вкусный» с Фетой Ингредиенты Основа: • Рукола — 100 г • Свёкла (варёная или запечённая) — 1–2 шт. • Лук — ½ шт. • Апельсин — ½ шт. • Чернослив — 2-3 шт. • Грецкие орехи • Фета — 150 г (да, та самая, безумная 😍) Заправка: • Соевый соус — 2 ст. л. • Оливковое масло • Мёд — 1 ст. л. • Французская горчица — 1 ч. л. Приготовление 1. Свёклу нарежь кубиками 2. Лук нашинкуй тонко полукольцами. 3. Апельсин очисти от кожуры и плёнок, разбери на сегменты (или просто нарежь крупными кусками). 4.Чернослив — соломкой. Если жёсткий, залей на 5 минут кипятком. 5. Орехи слегка обжарь на сухой сковороде и поруби. 6. Заправка: смешай соевый соус + оливковое масло + мёд + горчицу. Взболтай вилкой до однородности. Фишки • 🍊 Апельсин можно заменить на мандарины — ещё быстрее и ароматнее. • 🧀 Фета + свёкла + апельсин = классика, которая не подводит. • 🌰 Орехи лучше не пропускать — они дают текстуру и «тот самый» вкус. • ⏱ Всё реально за 10–15 минут, если свёкла уже готова. Светлая рукола, яркая свёкла, сладкий чернослив, сочный апельсин и безумная фета — вот он, идеальный салат. ✨ Приятного аппетита! 💛