Доброе утро! ❤️ Пусть день начнётся с улыбки, вкусного кофе ☕ и, конечно же, вкусного з...
Доброе утро! ❤️ Пусть день начнётся с улыбки, вкусного кофе ☕ и, конечно же, вкусного завтрака. Тыквенный чизкейк 🎃🎃 Нежный, ароматный, с пряной тыквой, банановой основой и карамелью... Ингредиенты: • Тыква — 400 г • Рикотта — 400 г • Творог — 360 г • Овсяные хлопья долгой варки — 140 г • Бананы — 2 шт. • Яйца — 2 шт. • Кукурузный крахмал — 2 ч. л. • Сахар, сахарозаменитель, карамель — по вкусу Приготовление: 1. Тыкву очистить, нарезать, добавить сахар или сахарозаменитель. Перемешать, накрыть влажным пергаментом и отправить в разогретую до 180 °C духовку на 40–45 минут до мягкости. 2. Пока готовится тыква, приготовить основу. Овсяные хлопья измельчить в блендере. Бананы взять максимально спелые, размять вилкой и смешать с овсянкой. 3. Выложить массу в форму, застеленную пергаментом, или смазанную сливочным маслом. Отправить в духовку при 180 °C на 15–20 минут. 4. Начинка: готовую горячую тыкву пробить блендером, добавить творог и рикотту, снова пробить до однородности и только потом добавить яйца. Затем добавить сахарозаменитель или сахар по вкусу и 2 ч. л. крахмала. Перемешать, вылить на основу. 5. Готовить в духовке при 180 °C 20–25 минут. До готовности. Даем чизкейку остыть и поливаем карамелью 😋 На 100 г готового блюда (без учёта сахара, сахарозаменителя и карамели) ~ 130,5 ккал; белки — 9,1 г; жиры — 5,5 г; углеводы — 11,6 г.
Канал в каталоге Максиметера
48 450 подписчиков · Еда и рецепты