Сегодня я приготовила запеканку с бананом, изюмом, яблоками.
Сегодня я приготовила запеканку с бананом, изюмом, яблоками. 🧁 Творожная запеканка с бананом, орехами и изюмом 🕊️ Ингредиенты: Творог — 500 г Яйца — 2–3 шт. Сахар — 3–5 ст. л. (по вкусу) Ванильный сахар — 1 ч. л. Сметана — 3 ст. л. Манка — 2–3 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Яблоки — 2 шт. Изюм — 50–70 г Банан - 1 шт Мука - 3 ст л Щепотка соли Корица — по желанию Сливочное масло — для смазывания формы Приготовление: Подготовка начинки: изюм залей тёплой водой на 10–15 минут, затем обсуши. Банан разомни вилкой. Яблоки нарежь тонкими дольками. Творожная масса: творог разомни вилкой или пробей блендером (чтобы была нежная текстура). Добавь яйца, муку, сахар, ванильный сахар, соль — хорошо перемешай. Вмешай сметану и манку и добавь разрыхлитель. Смешиваем: в творожную массу аккуратно вмешай изюм и банан. Выпекание: форму смажь сливочным маслом. Выложи массу и разровняй, сверху выложи яблоки. Выпекай при 180°C около 45 минут до золотистой корочки. Дай немного остыть — так запеканка лучше держит форму. 🕊️Приятного аппетита 🔥