🐟 Жареная треска с хрустящей золотистой корочкой!

🐟 Жареная треска с хрустящей золотистой корочкой! Сегодня готовлю невероятно вкусную треску на сковороде. Купили треску в брикете — получилось просто объедение, пальчики оближешь! Ингредиенты: - треска; - соль и чёрный перец по вкусу; - мука для панировки; - кокосовое масло для жарки. Приготовление: 1️⃣ Разморозьте треску при комнатной температуре примерно 30–40 минут. 2️⃣ Нарежьте рыбу на порционные кусочки. Посолите и поперчите с обеих сторон. 3️⃣ Каждый кусочек хорошо обваляйте в муке. Разогрейте антипригарную сковороду и добавьте немного кокосового масла. 4️⃣ Обжаривайте рыбу на сильном огне по 4–5 минут с каждой стороны до красивой золотистой корочки. 5️⃣ Важно не убавлять огонь: если жарить на слабом, рыба начнёт тушиться. А нам нужна именно аппетитная румяная корочка снаружи и нежная, сочная треска внутри. 6️⃣ Подавайте сразу со свежими овощами, салатом или любимым гарниром, я люблю картофельное пюре . Очень просто, быстро и невероятно вкусно! Готовите рыбку ?

1 061 просмотров

Канал в каталоге Максиметера

21 649 подписчиков · Прочее

Читать другие публикации Метрики канала