От теории к практике: студенты #ГАПОУ_БТПИТ узнали секреты ресторанного бизнеса от брен... — 4 сентября 2026 г. в 03:15:48.518
От теории к практике: студенты #ГАПОУ_БТПИТ узнали секреты ресторанного бизнеса от бренд-шефа 3 сентября в техникуме состоялось знаковое событие для будущих мастеров кухни. В рамках работы Центра карьеры была организована встреча студентов 3 и 4 курсов специальности «Поварское и кондитерское дело» с бренд-шефом ресторана «Пивная Бухта» Андреем Новиковым, выпускником техникума 2007 года. Для молодых специалистов это уникальная возможность заглянуть за кулисы высокой кухни и получить информацию из первых уст. Встреча прошла в формате открытого диалога, где не было места формальным лекциям. Андрей Александрович Новиков поделился со студентами своей историей успеха, рассказал о пути от рядового сотрудника до руководителя профессиональной кухни. Особое внимание он уделил тому, как превратить рутинную работу в творчество и построить успешную карьеру без многолетнего простаивания на одной позиции. Диалог получился живым и предметным. Студенты активно задавали вопросы: * О возможности прохождения оплачиваемой практики; * О реальном графике работы в общепите; * О вариантах подработки во время учёбы. По отзывам самих ребят, больше всего их впечатлил честный и открытый рассказ Андрея о карьерных возможностях и условиях, которые предлагает его компания. Подобные мероприятия наглядно демонстрируют, что Брянский техникум питания и торговли идёт в ногу со временем, создавая прочный мост между теоретическим обучением и реальной производственной практикой. Благодаря таким инициативам выпускники техникума высоко востребованы и уверенно занимают рабочие места в лучших организациях питания города. #ЦентрКарьерыБТПИТ #КарьераВОбщепите #ПоварскоеДело