Будь с нами! Будь в #ГАПОУ_БТПИТ!
Будь с нами! Будь в #ГАПОУ_БТПИТ! 8 октября в мастерской Учебная кухня ресторана состоялась лабораторно-практическая работа в группе ПКД9-32. Под руководством преподавателя высшей квалификационной категории Оксаны Владимировны Мищенко будущие повара продемонстрировали свои навыки на практике. В ходе занятия студенты изучали технологию приготовления бутербродов разнообразного ассортимента, освоили различные способы нарезки ингредиентов, сочетания вкусов и оформления готовых изделий. Это позволило закрепить теоретические знания о сочетаемости продуктов, санитарных нормах и правилах подачи блюд. Практическое занятие стало важным этапом подготовки специалистов по направлению «Поварское и кондитерское дело». Студенты не только получили практические навыки, но и смогли оценить вкусовые качества своих работ. #ГАПОУ_БТПИТ #86летСПО #МинпросвещенияРоссии #ИРПО #УчебнаяКухняРесторана