Будь с нами! Будь в #ГАПОУ_БТПИТ!
Будь с нами! Будь в #ГАПОУ_БТПИТ! В рамках учебного процесса для студентов группы ПК9-22 было проведено лабораторно-практическое занятие (ЛПЗ) по приготовлению горячих овощных блюд. Занятие провела преподаватель Ольга Юрьевна Ханеня. Основной целью практики стало закрепление теоретических знаний и отработка практических навыков по технологии обработки овощей и приготовлению из них кулинарных изделий. Студенты смогли на деле применить изученные методики, научились правильной нарезке, тепловой обработке и, что немаловажно, креативной подаче готовых блюд. В результате студенты приготовили разнообразные и аппетитные блюда, доказав, что вегетарианская кухня может быть яркой, сытной и изысканной. #мастерскаяХлебопечение
226 просмотров