Рубрика "На заметку" 🍝25 октября — День макарон
Рубрика "На заметку" 🍝25 октября — День макарон Самое народное блюдо? Конечно, макароны по-флотски! Считается, что рецепт придумали корабельные коки: смешали долго хранящуюся тушенку с быстро варящимися макаронами. Однажды, 19 октября 1915 года, матросы линкора «Гангут» даже взбунтовались, когда им вместо макарон дали ячневую кашу! В «Книге о вкусной и здоровой пище» 1939 года блюдо скромно называлось «макароны с мясом». А свое легендарное имя - «по-флотски» - оно получило только в 1955 году. У блюда есть итальянский «брат» — pasta alla marina. Но наш, советский вариант всегда был честнее: без лишних соусов и томатов. Просто мясо и макароны. 🔥А вы любите макароны?
59 просмотров