Рецепт десерта в креманках.
Рецепт десерта в креманках. Насыпной песочный десерт с мягким творожным кремом. Песочное тесто: 🍓Мука бурого риса 60 грамм 🍓Геркулес 60 грамм 🍓Муки зеленой гречки 60 грамм 🍓сода 1/2 ч. л. 🍓лимонный сок 1 ст. л. 🍓сироп топинамбура 40 грамм 🍓кокосовое молоко 70 грамм 🍓масло кокосовое 30 грамм Крем: 🍓кокосовое молоко 100 грамм 🍓рикотта 100 грамм 🍓ягоды любые, у меня замороженные смородина и малина Приготовление: Смешиваем сухие ингредиенты потом добавляем жидкие, всё блендером перемешиваем и измельчаем. Посыпаем мукой силиконовый коврик или как я прямо на пергаменте раскатывала. Раскатываем высотой 5 мм примерно. И отправляем в духовку на 15 минут. Как приготовится формочками для печенек вырезать фигуры, но тесто песочное и сильно ломается, делаем крошку. Крем соединяем все ингредиенты и блендером перемешиваем. Соединяем в формочках печеньку и крем слоями. Приятного аппетита 😋