🍗 КУРИЦА ТУШЁНАЯ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ — 25 июня 2026 г. в 09:56:22.069
🍗 КУРИЦА ТУШЁНАЯ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ Нам понадобится • Курица (бедро, голень или филе) — 600 г • Лук — 1–2 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Лавровый лист — 1–2 шт. • Соль, перец — по вкусу • Масло растительное — для жарки • Вода — 100–150 мл 🧑🍳 Способ приготовления Курицу промойте и обсушите. Обжарьте на сковороде до лёгкой золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и морковь, тушите 5–7 минут до мягкости овощей. Влейте немного воды, добавьте лавровый лист, соль и перец. Накройте крышкой и тушите на слабом огне 25–35 минут до мягкости курицы. В конце добавьте измельчённый чеснок и дайте настояться под крышкой 10 минут. Совет: если тушить дольше на слабом огне, соус станет гуще и вкус глубже
279 просмотров