Ученые назвали овощ, который способен значительно замедлить старение — 25 июня 2026 г. в 08:37:06.944

Ученые назвали овощ, который способен значительно замедлить старение Морковь содержит вещества, способствующие замедлению возрастных изменений, установили ученые в ходе исследования. Речь идет о содержащихся в моркови полифенолах. Исследователи изучили воздействие этих веществ на нематод Caenorhabditis elegans. После добавления выделенных из моркови полифенолов в среду обитания червей было зафиксировано увеличение средней продолжительности их жизни более чем на 25%. Также наблюдалось уменьшение накопления в организмах нематод липофусцина — это пигмент, связанный со старением клеток. Кроме того, полифенолы способствовали улучшению обмена веществ червей, а также повышению их подвижности. Подписывайся на АиФ в MAКС max.ru/aif