ются беременные, новорожденные, лица старше 50 лет, а также лица с иммунодефицитом. — 18 июня 2026 г. в 11:32:45.019
ются беременные, новорожденные, лица старше 50 лет, а также лица с иммунодефицитом. Как снизить риск заражения листериозом? 3 простых шага 1. Охлаждение при соответствующей температуре. Низкие температуры замедляют рост Listeria. Для контроля температуры в холодильнике необходимо установить термометр. В вашем холодильнике должна быть температура +2+4°C, а в морозильной камере: -18 ° C. 2. Используйте готовые к употреблению продукты в течении 2-х часов! Используйте готовые к употреблению охлажденные продукты до даты, указанной на упаковке. Чем дольше они хранятся в холодильнике, тем больше шансов, что листерия разрастется. 3. Содержите холодильник в чистоте Регулярно мойте холодильник. Немедленно вытирайте разливы. Это особенно важно, так как листериям негде расти и затем распространяться на другие продукты. Очистите внутренние стенки и полки горячей водой с мягким жидким моющим средством для посуды, ополосните, затем высушите чистой тканью или бумажным полотенцем. Будьте здоровы!