имия (отсутствие мимики) из-за поражения лицевых мышц.
имия (отсутствие мимики) из-за поражения лицевых мышц. Возникает ряд симптомов со стороны желудочно-кишечного тракта: сначала - явление острого гастроэнтерита (тошнота, рвота, боли в животе, диарея), позднее диарея быстро сменяется запором и метеоризмом за счет пареза мышц желудка и кишечника. Также отмечается снижение слюноотделения, сухость во рту и жажда. Характерным клиническим и диагностическим признаком ботулизма является несоответствие температуры тела (нормальная или пониженная) частоте пульса (пульс резко учащен) за счет блокировки блуждающего нерва. При несвоевременном обращении за медицинской помощью смерть наступает в результате паралича дыхательного центра. Заболевший человек не представляет опасности для окружающих. Оказание первичной медико-санитарной помощи включает промывание желудка, что будет способствовать быстрому удалению ботулотоксина из организма. Немедленное специфическое лечение (до установления типа ботулотоксина с помощью биологической пробы) заключается в как можно более раннем введении поливалентной противоботулинической сыворотки, содержащей антитоксины типов A, B, C и E. При отсутствии эффекта через 5 часов сыворотку вводят повторно. Иммунитет после перенесенного заболевания не формируется, возможно повторное заражение. Соблюдение санитарных правил на рыбных промыслах и бойнях по разделке туш, технологии консервирования и условий хранения консервов являются важными мероприятиями по профилактике ботулизма. В домашних условиях следует соблюдать следующие правила: · не покупать консервы домашнего приготовления в местах несанкционированной торговли, · при заготовке продуктов впрок отдавать предпочтение сушке или замораживанию, · при послеубойной разделке туш животных, необходимо быстрое и аккуратное удаление кишечника и хранение в условиях холода, · свежую рыбу после улова нужно быстро выпотрошить, промыть проточной водой и хранить в условиях холода, · перед употреблением в пищу продуктов домашнего консервирования их следует прокипятить в течение 15-20 минут (за это время разлагается токсин), · не вакуумировать мясные, рыбные, овощные продукты для удлинения их срока хранения. При изготовлении домашних консервированных продуктов следует соблюдать правила: · не уменьшать количество соли, уксуса, сокращать время тепловой обработки, · не использовать для заготовок давно снятые, испорченные овощи, фрукты, ягоды и грибы, · хранить заготовки в холодильнике. Берегите себя и будьте здоровы!