ЧП Великий Новгород, новости, происшествия, подслушано жесть, ДТП Великого Новгорода погода карта работа афиша вакансии расписание программа Боровичи Чудово Пестово Окуловка Сольцы Холм Демянск
Развлечения · 31 мая 2026 г.
Вкусные пирожки по маминому рецепту 🤗 — 31 мая 2026 г. в 05:09:45.206
Вкусные пирожки по маминому рецепту 🤗 Мягкие домашние пирожки с нежной картофельно-яичной начинкой и зеленью. Ингредиенты: • Молоко - 500 мл • Дрожжи - 7 г • Сахар - 1 ст. л. • Растительное масло - 3-4 ст. л. • Соль - по вкусу • Мука - около 600 г Для начинки: • Картофель - по вкусу • Яйца - по вкусу • Зелень - по вкусу • Соль - по вкусу • Лук - по желанию Приготовление: 1. Смешать тёплое молоко, дрожжи, сахар и 1 стакан муки. 2. Оставить опару на 20 минут. 3. Добавить соль, растительное масло и оставшуюся муку. 4. Замесить мягкое тесто и оставить подниматься. 5. Отварить картофель и яйца для начинки. 6. Размять картофель, нарезать яйца и зелень. 7. Смешать начинку, посолить по вкусу. 8. Разделить тесто на небольшие шарики. 9. Выложить начинку и сформировать пирожки. 10. Обжарить до золотистой корочки.