Турецкие Лепёшки на Кефире 🇹🇷
Турецкие Лепёшки на Кефире 🇹🇷 Вкус, что сведет с ума! Невозможно оторваться! 🤤 📌 Ингредиенты: Кефир 400г, Яйцо 1, Соль 1ч.л., Сахар 1ч.л., Масло раст. 20мл, Мука ~600г, Разрыхлитель 1ч.л. Начинки: Картофель 600г, Масло слив. 30г, Соль/перец. Фарш 300г, Лук 2 шт., Соль. Приготовление: Смешайте кефир, яйцо, соль, сахар, масло. Добавьте разрыхлитель, муку – замесите мягкое тесто, дайте отдохнуть 5-10 мин. Для начинок: картофель отварите, разомните с маслом/специями; фарш смешайте с рубленым луком/солью. Сформируйте лепёшки с начинкой, защипните. Жарить на сухой сковороде до румянца. По желанию смажьте сливочным маслом. Наслаждайтесь каждым ароматным кусочком! ✨
44 просмотров