🍛ТОМ ЯМ🍛
🍛ТОМ ЯМ🍛 Ингредиенты: 🥣 Паста том ям 3 ст.л 🧄Чеснок 2 зубчика 🌶Острый стручковый перец 10 г 🍠Имбирь 20 г 🧈Сливочное масло 15 г 🥣Вода или рыбный бульон 2 л 🥥 Кокосовое молоко 400 мл 🍅Помидоры Черри 10 шт 🍄Шампиньоны 150 г ☘Листья лайма 2 шт 🥄Соус рыбный 3-4 ст.л 🍋Лайм 1 шт 🌿Кинза пару веток 🦐 Любые морепродукты по вкусу Приготовление: Нагреваем кастрюлю, обжариваем на сливочном масле пасту том ям, имбирь, чеснок и острый перец. В пасте уже имеются эти ингредиенты, но мы можем усилить вкус естественным путём. Заливаем около 3х литров воды и даём закипеть. Следом добавляем кокосовое молоко и регулируем вкус. Можно добавить рыбный соус. Нарезаем шампиньоны четвертинками, помидор черри пополам. Закидываем в наш суп. Спустя пару минут можно добавлять морепродукты и листья лайма. Ждём пока морепродукты сварятся и суп закипит. В конце посыпаем рубленной кинзой и выжимаем сок лайма. Приятного аппетита ❤