🍔 А вы знали, что в СССР были свои гамбургеры? — 8 мая 2026 г. в 10:55:17.255
🍔 А вы знали, что в СССР были свои гамбургеры? В 1936 году Анастас Микоян привез из США идею фаст-фуда и автоматы для лепки котлет. Горячую новинку начали продавать прямо на улицах: румяную мясную котлетку клали на ломтик хлеба с огурчиком. Изначально этот перекус так и называли — «хамбургер»! Планы прервала Великая Отечественная война, и производство котлет остановилось. Но после Победы заводы запустили вновь. Для многих людей та самая, знакомая с довоенных лет «микояновская» котлета стала настоящим символом возвращения к сытой мирной жизни Завтра, 9 Мая, мы чествуем поколение Победителей. Давайте вспомним легендарный ГОСТовский рецепт! Его секрет — в правильных отрубах мяса, специях и долгом вымешивании 👩🍳 Ингредиенты: По 500 г говядины и жирной свинины, 300 г белого хлеба, 250 мл молока, 120 г лука, 10 г чеснока, соль, перец, по щепотке мускатного ореха и кардамона 1⃣ Замочите хлеб в молоке. Холодное мясо дважды пропустите через мелкую решетку вместе с луком, чесноком и отжатым хлебом 2⃣ Добавьте специи, молоко от хлеба и вымешивайте фарш руками 10 минут 3⃣ Уберите в холод на 2 часа 4⃣ Слепите пузатенькие котлеты (по 120 г), обваляйте в сухарях и обжарьте до румяности 5⃣ Влейте полстакана воды и тушите 10 мин. В конце добавьте 20 г сливочного масла. Они будут таять во рту! 🌲 Проводите майские на даче и готовите много и празднично? Не тратьте вечера на жирные сковородки! Вас спасет компактная посудомойка Бирюса DWC-506/6 W. Ей не нужно подключение к водопроводу — просто залейте воду в резервуар! Она до скрипа отмоет всё, освободив ваше драгоценное время для отдыха в эти праздники 🛒 Заказать посудомоечную машину Бирюса DWC-506/6 W можно на OZON