🥔 Драники с ветчиной и сыром
🥔 Драники с ветчиной и сыром Ты когда-нибудь пробовал драники с добавлением нежной ветчины и расплавленного сыра? Это просто блаженство! 📝 Ингредиенты: • Картофель - 6 шт. • Лук - 1 шт. • Ветчина - 200 г. • Сыр твердый - 200 г. • Яйцо - 2 шт. • Укроп - 2 веточки • Мука - 4-5 ст. л. • Соль, перец - по вкусу • Масло рафинированное - для жарки 🔥 Приготовление: 1. Очисти картофель и лук, мелко порежь укроп. На крупной терке натри картофель, сыр и ветчину, добавь мелко нарезанный лук. 2. Приправь массу солью и черным перцем по вкусу. Вбивай яйца, добавь укроп и муку, хорошо перемешай. 3. Разогрей масло на сковороде. Выкладывай картофельную массу ложкой в горячее масло и жарь на среднем огне до золотистой корочки. Подавай драники горячими, и наслаждайся их хрустящей корочкой и сырной нежностью, которая растекается при каждом укусе! Бюджетная кухня