Вот как определить качество риса и распознать пластиковые подделки!
Вот как определить качество риса и распознать пластиковые подделки! Это важно ‼ Для тех, кто не в курсе, сообщаем новости от Korean Times. Оказывается, в Китае производят пластиковый рис, который в больших объёмах поставляется за границу. Рис этот не совсем синтетический. В его основе — картофельный крахмал, к которому добавляют пластик, чтобы он сохранял нужную форму. Съесть порцию такого риса — всё равно что съесть целлофановый пакет. Поэтому перед тем, как есть рис, желательно его проверить. Возможно, такое «чудо света» уже производят и у нас. Мы подготовили несколько тестов, которые помогут вам определить качество риса. 1) **Водный тест** Добавьте большую столовую ложку риса в посуду с холодной водой и активно помешивайте. Если рис через некоторое время оседает на дно — всё в порядке. Если зёрна будут плавать на поверхности — будьте осторожны! 2) **Огненный тест** Подожгите рис спичкой. Настоящий сразу не загорится и будет пахнуть горелой пластмассой! 3) **Тест в ступке** Если растереть несколько зёрен в ступке, настоящий рис превратится в белую муку. Из искусственного риса получится слегка жёлтая масса. 4) **Тест на плесень** Если хотите проверить, безопасен ли ваш готовый рис, поместите немного в герметичный контейнер и оставьте в тёплом месте. Через несколько дней на настоящем рисе появится плесень. А вот поддельный рис останется как свежий