Один из самых легких,нежных и летних тортиков❤️Так что пока сезон ягод обязательно сдел... — 7 августа 2026 г. в 12:53:35.630
Один из самых легких,нежных и летних тортиков❤️Так что пока сезон ягод обязательно сделайте, клубнику кстати можно заменить на малину/черешню. Ингредиенты: 300 гр.печенья савоярди 200 гр.клубники Крем: 200 мл.сливок(35%) 4-5 ст.л сах.пудры 300 гр.маскарпоне или творожного сыра 200 гр.клубники для украшения (мята и бантик по желанию) Берем печенье савоярди и отрезаем нужную длину для бортиков (я срезала 1/3 примерно часть). Выкладываем бортики сахарной стороной наружу. Клубнику соединяем с сахаром и пробиваем блендером для соуса пропитки. Для крема взбиваем холодные сливки с сах.пудрой до мягких пик, далее добавляем маскарпоне или творожный сыр.Взбиваем до устойчивого однородного крема. Торт собирается очень легко, печенье Савоярди хорошо обмакиваем в клубничном соусе с двух сторон и выкладываем плотно друг к другу в форму. Пустоты заполняем маленькими кусочкам. Сверху кладём половину крема. Потом снова идёт слой савоярди и крем. Итого получается по 2 слоя печенья и крема, поэтому соус и крем разделите на глаз на 2 части. Ставим в холодильник на пару часов, украшаем и наслаждаемся. А вы любите такие простые тортики?