Заливной пирог с яйцом и зелёным луком❤️ — 2 сентября 2026 г. в 16:01:08.724
Заливной пирог с яйцом и зелёным луком❤️ Для теста: 300 гр.кефира 200 гр.сметаны 4 яйца 0,5 ч.л. соли 300 гр.муки 20 гр.разрыхлителя (Если нет сметаны и кефира,то 400 гр.йогурта+100 гр.сливок 35%) Для начинки: 200 гр.зелёного лука 5 отварных яиц 1 ст.л сметаны(йогурта) Соль,перец по вкусу Для смазывания: 1 желток 1 ст.л сметаны(йогурта) Кунжут и тмин по желанию Форма 24 см Кефир+сметана+яйца+соль перемешать,добавить муку и разрыхлитель. Зелёный лук и яйца мелко нарезать,добавить сметану,соль и перец. Форму застелить пергаментом,залить половину теста. Далее кладём начинку,и заливаем второй половиной теста.Желток+сметана перемешиваем и смазываем сверху пирог.Посыпаем кунжутом и тмином.Выпекаем в уже разогретой до 180С духовке 1 час(до сухой шпажки). А с какой начинкой любите пироги вы?😁