Заготовки • Консервация • Соленья • Варенье • Маринование • Засолка • Рецепты • Закрутки
Еда и рецепты · 5 сентября 2026 г.
Рыбные котлетки — 5 сентября 2026 г. в 04:30:01.702
Рыбные котлетки 📝 Ингредиенты: Белая рыбка (любая) - 750 гр (перемолоть в фарш) Овсяные хлопья - 4 ст.л Яйца - 1-2 шт Морковь - 2 шт (маленькие) Лук - 1 шт Чеснок - 1/2 головки Зелень - пучок (небольшой) Соль/перец/оливковое масло (по вкусу) Приготовление: 1. Главное в начале промой чеснок и разрежь на 2 части, очищенный лук и морковь с чесноком заверни в фольгу и отправь на час в разогретую духовку при 180 градусов. 2. А пока измельчи овсяные хлопья, либо в блендере, либо в кофемолке. 3. Мелко нарежь зелень и запечённые овощи, пропусти через мясорубку вместе с рыбкой. 4. Смешай овощи и рыбный фарш, молотые хлопья, яйца, зелень, соль и перец. Перемешай и оставь минут на 30-40, чтобы хлопушки набухли. 5. Затем сформируй клубочки или как тебе будет удобно. 6. Обжарь котлетки на оливковом масле с 2 сторон по 1-2 минуте и убери в форму, выстеленную пергаментом. 7. Накрой фольгой и выпекай в разогретой духовке 30-40 минут при 180 градусов. Оставьте любую реакцию 😊 Это лучшая благодарность для нас ❤️ 🥫 Заготовки • Подписаться ❤️🩹 Здоровье в МАХ • Подписаться