Плов, память и тепло: кулинарный мастер-класс от нашей Дианы 🍚✨
Плов, память и тепло: кулинарный мастер-класс от нашей Дианы 🍚✨ Совсем недавно, в июне 2026 года, наш Центр покинула выпускница Диана. Но, как это часто бывает, сердце остаётся там, где прошло детство. Диана очень скучает по времени, проведённому в «Берегах», и часто вспоминает, чему её здесь научили — не только уму-разуму, но и простым, тёплым житейским вещам. Например, вкусно готовить. И сегодня Диана сама решила провести для наших девчонок настоящий кулинарный мастер-класс по приготовлению плова! 🍲 Кто готовил плов, знает: это блюдо не терпит спешки. Сначала обжаривают крупные куски мяса до золотистой корочки, затем добавляют лук полукольцами и морковь соломкой. Всё тушится, впитывая ароматы. Потом — специи: зира, барбарис, чеснок. Засыпают рис, не перемешивая, заливают горячей водой — и томят до готовности. А сегодня у девчонок был особый помощник — мультиварка. В ней плов получился особенно рассыпчатым и ароматным, а главное — без лишних хлопот. И знаете что? У девчонок всё получилось! Плов вышел на славу — по-настоящему домашний. Мы всегда знали, что Диана вкусно готовит. Но сегодня она доказала, что умеет не только творить сама, но и делиться своими знаниями с другими. А это — особый талант. Диана, спасибо тебе за этот тёплый день, за аромат настоящего плова и за то, что ты помнишь свой Центр и возвращаешься к нам. Мы скучаем и всегда ждём в гости! 🧡 А вы готовите плов в мультиварке или по старинке — в казане? Делитесь в комментариях! 👇