💯Топ полезных специй
💯Топ полезных специй Специи не только улучшают вкус блюд, но и содержат витамины, минералы и антиоксиданты. Вот самые полезные пряности: 🔸Куркума — обладает противовоспалительным, желчегонным действием, помогает при простудах и нарушениях работы щитовидной железы. Богата антиоксидантами, железом, калием, фосфором, йодом и витаминами группы B, E, K, C. 🔸Имбирь — содержит витамины A, C, B1, B2, магний, фосфор, железо, кальций, цинк, калий. Согревает, ускоряет кровообращение, снижает давление, разжижает кровь, помогает при мышечных болях. 🔸Корица — мощный антиоксидант, полезна при диабете (снижает сахар), препятствует тромбообразованию, уменьшает холестерин, улучшает память. 🔸Гвоздика — богата витаминами A, B1, B2, PP, C, фосфором, кальцием, магнием, железом. Обезболивает зубы, освежает дыхание, помогает при простудах и астме. 🔸Перец (черный, красный) — согревает, улучшает кровообращение, разжижает кровь, помогает при простудах, поддерживает иммунитет, рекомендуется для профилактики рака.