ЦЕНТР ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДОРОВЬЯ И МЕДИЦИНСКОЙ ПРОФИЛАКТИКИ. КУРСК
Без категории · 10 апреля 2026 г.
Бережный старт: выходим из поста с заботой о здоровье — 10 апреля 2026 г. в 23:15:22.109
Бережный старт: выходим из поста с заботой о здоровье Советы от Ларисы Уваровой, главного врача Центра общественного здоровья и медицинской профилактики: 🥮В праздник Светлой Пасхи постящиеся готовят праздничный стол с разнообразными блюдами, и если их все попробовать, можно нарушить работу пищеварительной системы. 🍲 Ешьте маленькими порциями каждые три часа. Режим питания должен включать четыре-пять приемов пищи в день. Важно соблюдение питьевого режима – 30–50 мл воды на 1 кг веса. 💦Можно употреблять негазированную минеральную воду, травяные чаи и настои, компоты, морсы. 🥚На Пасхальной неделе съедайте не более одного яйца и ограничьте употреблением кисломолочных продуктов – ряженки, кефира, йогурта. Можно съесть кусочек кулича и немного творожной пасхи. 🐟В последующие дни употребляйте супы и крем-супы на овощном бульоне, белую рыбу (минтай, треска, окунь) или рыбные котлеты на пару. Рыбу лучше сочетать с тушеными овощами или рисом. 🍗Затем постепенно в меню можно добавить и мясные продукты – мясо-овощные суфле и запеканки, тефтели на пару. Предпочтительно из мяса курицы, а не говядины или свинины. К концу недели можно приготовить мясо-гриль или бефстроганов. 🍪Также в первые дни Пасхи не стоит налегать на выпечку: булочки, пирожки, торты с кремом и различные изделия из теста – пельмени, вареники. Эти продукты способствуют быстрому повышению уровня глюкозы в крови, могут вызвать панкреатит, обострение гастрита и вздутие кишечника. Хорошей альтернативой сладким десертам будут запеченные фрукты, фруктовый салат, пастила, сухофрукты, мед. ⌛️Некоторым людям для выхода из поста может потребоваться больше времени – 10–14 дней. Это связано с наличием хронических заболеваний органов пищеварения – гастрит, холецистит, энтероколит. Главное, не спешите вводить тяжелую белковую пищу (мясо, творог), не увлекаться колбасами и сосисками, не съедать сразу большой объем пищи за один прием. 🦌Всем известно, для восстановления функций желудочно-кишечного тракта полезна умеренная физическая нагрузка. Поэтому устраивайте чаще прогулки на свежем воздухе – по 20–30 минут, тем более что этому способствуют весеннее солнце и яркая зелень.