Чайная мастерская — лучший китайский чай
Еда и рецепты
Загружаем канал…
Сайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.
Еда и рецепты
Как лучше заварить чай, если на улице +30 🥵
Сразу 3 акции одновременно в честь выхода нашего нового авторского шу пуэра «Печать тигра» 🐅 Первая. Среди всех, кто закажет блин до 31 мая включительно, разыграем: • Исинский чайник формы Ши Пяо «Каменный ковш» на 170 мл. Прекрасный исинец для заваривания шу пуэра. В частности, сможете заварить в нём свежую «Печать тигра». • Ещё один блин «Печать тигра». Сможете его подарить, либо распечатать, когда допьете уже приобретенный. • Секретный чай из новой коллекции. Всего у нас 9 новых чаёв, включая этот, и вы можете заполучить новинку раньше всех в мире. Ещё до официального дропа. Узнать заранее, что это будет за чай, не получится. Но он шикарен. Успеть сделать заказ на нашем сайте нужно до 31 мая включительно. Даже заказ, сделанный в 23:59 по Москве, считается. Но он должен быть оплачен.…
Читать целикомС праздником! Пусть будет мир, пусть будет свет, пусть будет чай! Последнему настоятельно рекомендую уделить сегодня время. Даром что ли выходной день? Выпив чаю, сразу добреешь. А уж дальше добро волнами разливается по окружающим подобно взбудораженной от упавшей капли в пиале воде. Георгиевскую ленту постить не буду из уважения к символам боевой славы, но наша Панда в качестве визуальной аллюзии на удивление прекрасно вписывается в тему. Никогда не обращал на это внимания до сегодняшнего дня.
Блин пуэра в подарок к любому чайнику ⚡️ Обновляем заварочный девайс к летнему сезону! Давно хотели разнообразить свой чайный уголок? Поддерживаю вас в этом желании и словом, и делом. И дело вот какое... Начиная с момента сейчас и до конца недели, а именно до 24 мая включительно, к каждому чайнику мы будем класть в подарок блинчик нашего фирменного шу пуэра «Мэнхайский огонь». Вам даже ничего дополнительно делать не нужно. Просто заказываете чайник, а мы на стадии сборки автоматически добавляем к нему подарок. В акции участвуют все керамические школы Китая. К вашим услугам: • Чайники из исинской глины: https://teaworkshop.ru/shop/stuff/clay-teapot • Чайники из Циньчжоу: https://teaworkshop.ru/shop/stuff/cinchzhouskaja-keramika-nisin-tao • Чайники из Цзяньшуй: https://teaworkshop.ru/sho…
Читать целикомВ кадре неподражаемая Бодрая Панда и весенний Башкортостан. Как же сочно! Заваривайте чай на природе, друзья!
Ай, красивый какой чай! Посмотрите на фотографии. Это вьетнамский взгляд на тему белого чая Юэ Гуан Бай. Собран с древних чайных деревьев возрастом 500 лет. Родом из провинции Хазан, округ Ви Сюен, высокогорье коммуны Тын Сон. В купаже используется почка и два верхних листа. Тактико-техническая часть окончена. Теперь давайте ознакомимся с отчетом титестера. Уже в сухом листе появляется ощущение сухофруктов и отвара шиповника, с лёгкими цветочно-пряными оттенками. После прогрева лист становится заметно ярче и глубже: цветы постепенно переходят в ягоды — клюква, брусника, шиповник. Настой светлый, бледно-жёлтый с лёгким янтарным оттенком. Вкус сочный и освежающий: сначала пряные травы и немного осенней листвы, затем появляются курага, шиповник и мягкая цветочная сладость. В пустой чаше ост…
Читать целикомПо мотивам утреннего чаепития. Дамы и господа, это «Медовый кирпич» a.k.a. счастье любого пуэрофила. Если подобный фил есть в вашем окружении и вы не знаете, как его порадовать, то данный кирпич — беспроигрышный вариант. А пока наслаждаемся атмосферными фотографиями и заряжаемся решимостью на попить чаю.
Лёгкое вдохновение для небольшого чаепития. В кадре килограмм шухи от Синь Вэнь.
Это как Октоберфест, но только с чаем! Будем весь день варить чай, пить пуэр со сгущёнкой, свопать книжки и слушать крутую музыку! Если видите этот пост, то вы уже приглашены. Чайный фестиваль от Чайной мастерской будет проходить с 23 по 25 октября. Праздник начнется в 12:00 в пятницу и закончится в 21:00 в воскресенье. Основательно напьемся чаю, чтобы отметить середину осени и подготовиться к плавному погружению в суровую русскую зиму. Кроме культурной программы будет и очень выгодный финансовый аспект: все три дня действует дисконт 10% на любую покупку, а за каждые 2990 рублей в чеке вы получаете в подарок красный конверт хунбао, внутри которого будут чайные денежки. В условной «Шестёрочке» их не примут, но в нашей чайной за них можно получить вполне себе реальную посуду и чай. Также …
Читать целикомЖёсткий гайд по ГАБА чаю от чайного бро: https://vkvideo.ru/video-54657312_456242609 В новом видео разбираем историю ГАБА чая от первых японских экспериментов 1980-х годов до современных производств на Тайване, в Таиланде и китайской провинции Юньнань. Про воздействие тоже поговорим, но без чайной эзотерики и волшебных обещаний. С историческими документами, научными публикациями и нашим опытом работы с китайским чаем. Таймкоды: 00:00 — Вот это байт 00:33 — Что такое габа чай? 02:25 — GABA или ГАМК это... 03:55 — Кто и как впервые сделал ГАБА чай? 06:17 — Как ГАБА чай попал на Тайвань? 10:05 — Чайная пауза: завариваем Габа Хун Юй 14:41 — Как в чайном листе образуется ГАМК 15:30 — Война, маковые плантации, ГАБА в Таиланде 19:40 — Чайная пауза: завариваем ГАБА Хун Ча 25:31 — ГАБА чай в Юнь…
Читать целиком