🍁✨Шурпа✨🍁
🍁✨Шурпа✨🍁 Ингредиенты: 🥩Мясо — 500г 🥔Картофель — 5–6 шт. 🧅Лук — 1 шт. 🥕Морковь — 2 шт. 🫑Болгарский перец — 1шт. 🍅Помидоры — 2 шт. 🧄Чеснок — 1 целый 🌻Растительное масло — 2–3 ст. л. 💧Вода — 2–2,5 л 🧂Соль, перец по вкусу 🌶️Паприка — 1 ч. л. 🌿Зелень по вкусу 🕐Приготовление: 🔹Мясо нарезать крупными кусочками и обжарить в казане или кастрюле с толстым дном до румяной корочки. Добавить лук,морковь, обжарить вместе мясом. Затем добавить болгарский перец и помидоры. Немного обжарить всё вместе. Посолить, добавить перец, паприку. 🔹Залить водой и варить на небольшом огне, чтобы мясо стало мягким. Добавить крупно нарезанный картофель, чеснок и варить до его готовности. 🔹В конце добавить много свежей зелени. Дать шурпе немного настояться и подавать горячей.
Канал в каталоге Максиметера
3 подписчиков · Дети и семья