ПП рецепты

Безглютеновые белковые бейглы 🥯 🍽️ Ингредиенты • творог 5% — 265 г • яйца — 2 шт • сыр голландский — 70 г • мука нутовая — 100 г • мука бурого риса — 70 г • соль — 5 г • разрыхлитель — 5 г 🥣 Приготовление: 1️⃣ Смешать все ингредиенты до однородного состояния. 2️⃣ Сформировать из теста бейглы. 3️⃣ Выпекать в разогретой до 180°C духовке 30 минут. Любите несладкую выпечку на завтрак?

Хрустящие горячие тосты с яйцом и сыром на завтрак 🥪 📌 Ингредиенты: Хлеб (тостовый) Яйцо - 2-3 шт Сыр (лёгкий) - 30 гр Помидор «Черри» - 4 шт Зелёный лук (по вкусу) Укроп (по вкусу) Греческий йогурт - 1-2 ст.л Приготовление: 1. Все ингредиенты смешиваем в миске; 2. Выкладываем на хлеб и отправляем в духовку на 8-10 минут; 3. В конце я включаю гриль на 1 минуту, для образования корочки. Вкусный и сытный завтрак готов.

Обалденный салат🥰 Ингредиенты: • варено-копченая салями - 350 гр • огурцы - 3 шт • морковь - 1 шт • консервированный горошек - 1 банка • болгарский перец - 1 шт • соль, перец - по вкусу • майонез • горчица - 1 ч. л • чеснок - 2 зубчика.

ЕСЛИ ЛЮБИТЕ МЕДОВИК — ВАМ СЮДА ОБЯЗАТЕЛЬНО. ЧЕРНОСЛИВ ДОБАВЛЯЕТ БЛАГОРОДНУЮ НОТКУ, А ОРЕХИ ДЕЛАЮТ ВКУС ГЛУБОКИМ. ТОРТ, КОТОРЫЙ ВЫГЛЯДИТ И ЧУВСТВУЕТСЯ ПРАЗДНИЧНЫМ. МЕДОВИК С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ 🍯🌰 ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 400 г ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Мёд — 3 ст. л. ✅ Сахар — 300 г ✅ Сода — 1,5 ч. л. КРЕМ И НАЧИНКА: ✅ Сметана — 500 г ✅ Сливки жирные — 150 г ✅ Чернослив — 200 г ✅ Грецкие орехи — 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить миксером на высокой скорости около 4 минут. 2. Добавить 200 г сахара и взбивать ещё 3–4 минуты до однородности. 3. Влить мёд и взбивать на средней скорости около 1 минуты. 4. Муку смешать с содой и небольшими порциями добавить в тесто, взбивая на минимальной скорости. 5. Разогреть духовку до 160°C. 6. Форму застелить пергаментом, вылить половину теста и выпе…

ТОРТ «НАПОЛЕОН» ПО-НОВОМУ — С БЕЗЕ, ОРЕХАМИ И КРЕМОМ НА СГУЩЁНКЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Мука — 550 г ✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ✅ Маргарин или сливочное масло (холодное) — 300 г ✅ Сметана 20% — 200 г ✅ Яичные желтки — 6 шт ПРОСЛОЙКА БЕЗЕ: ✅ Яичные белки — 6 шт ✅ Сахар — 270 г ✅ Грецкие орехи — 200 г КРЕМ: ✅ Сливочное масло (мягкое) — 500 г ✅ Сгущёнка варёная — 1 банка ✅ Сгущёнка обычная — 1 банка ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Муку смешать с разрыхлителем. Добавить натёртый на крупной тёрке холодный маргарин (или масло), перетереть руками до крошки. 2. Желтки смешать со сметаной, добавить к мучной крошке и быстро собрать тесто в ком. Долго не вымешивать. 3. Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут. 4. Для безе охлаждённые белки взбить миксером до пышной пены. Постепен…

Овощное рагy Ингредиенты: 4 шт каpтoфеля 4 баклажана срeднeго размeра 2 зубчикa чеснoĸа 50 мл оливкового масла 1 лавpoвый лист 4 измeльчeнных пoмидoра 1 cтоловaя ложка томaтной паcты щепoтка сахара столовая ложка нaрезaнной петpушки щепoтка мoрскoй соли щепoтка свежемoлoтoгo черного перца Пригoтoвление: Нарезать баклажаны. Зaлить xолодной водой, выдeржать в тeчeниe 10 минут. Haрезaть картофeль и постyпить тaĸим же образом как с баĸлажанами. Haгреть оливковое мaсло и обжaрить чеснoк в течение 2 минут. Отжать бaклaжaны, добавить к чeсноку, oбжаpивать пoмешивая.Дoбавить обсушeнный кaртофель и готовить еще 1-2 минyты, добaвить нapезaнные помидоры, cахар, лавровый лист, соль и перец. Прилить 1 стaкaн вoды, нaкpыть крышкой и гoтoвить на cлабoм огнe в тeчeниe 25-30 минут. Дoбавить измельченную п…