🌟 Карбонара
🌟 Карбонара 🫑 Ингредиенты: Бекон 220г Макароны 100г сух. Яйцо 1шт Желток 2шт. Пармезан 50г Соль, специи (смесь перцев) Зелень для украшения Вода для макарон ♻️ Приготовление: 🔅Варим по инструкции макароны (лучше до состояния аль денте). 🔅Нарезаем бекон, обжариваем на сковороде на среднем огне. Если сковорода плохая, то готовим на масле. В ёмкости смешиваем яйцо, 2 желтка, соль, специи, натертый пармезан. Как бекон пожарится, перекладываем туда готовые макароны и яичный соус, перемешиваем (если сухо, то для регулирования можно добавить пару ложек воды из-под макарон). 🔅Готовим как яйца схватятся (пара минут), можно кушать. Приятного аппетита! Рецепты на каждый день
1 просмотров