ЗАВТРАК
ЗАВТРАК 🍳 ЯЙЦО В ХЛЕБЕ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ — 88₽ 🌟 Хрустящий тост с жидким желтком в центре и тянущимся сыром. Классический уютный завтрак, который выглядит стильно и готовится за 7 минут. В кофейне — 350₽. Дома — 88₽. 💰 88₽ за порцию ⏱ 7 минут 📊 498 ккал | Б:25 Ж:30 У:31 (на 1 порцию) 🛒 Ингредиенты (на 1 порцию): 🍞 Хлеб тостовый (или батон) — 2 ломтика (60 г) — 20₽ 🥚 Яйца С1 — 2 шт. — 24₽ 🧀 Сыр твёрдый — 30 г — 35₽ 🧈 Масло сливочное — 10 г — 5₽ 🌿 Зелень (укроп или петрушка), соль, перец — 4₽ 🍳 Готовим: 1. Вырежи в центре каждого ломтика хлеба круг (стаканом или ножом). Не выбрасывай серединки! 2. Разогрей сковороду на среднем огне и растопи сливочное масло. 3. Выложи хлебные "рамки". В центр каждой аккуратно разбей по яйцу. Посоли и поперчи. 4. Жарь 2–3 минуты, пока белок снизу не схватится. 5. Аккуратно переверни ломтики (или просто накрой крышкой, чтобы желток остался жидким, а верх подпекся). 6. Посыпь яйца тёртым сыром, накрой крышкой еще на 1 минуту, чтобы сыр расплавился. 7. Подавай, посыпав свежей зеленью. Вырезанные серединки хлеба поджарь на той же сковороде до хруста и подавай как "солдатиков" для макания в желток. 💡 Лайфхак: чтобы хлеб не впитал слишком много масла и остался хрустящим, сковорода должна быть хорошо разогрета перед тем, как ты положишь туда хлеб. А сливочное масло дает тот самый неповторимый аромат выпечки. Яйцо в хлебе или обычная яичница — что выберешь утром? 👇 #завтрак #яйцовхлебе #быстрыйзавтрак #простыерецепты #уютныйзавтрак