«Ёжик с корейской морковью»
«Ёжик с корейской морковью» Ингредиенты: — грибы — 200 г; — куриная грудка — 200 г; — лук; — 3 яйца; — йогурт; — сыр — 250 г; — корейская морковь — 400 г, с приправами и без масла; — специи; — маслины; — петрушка, укроп или другая зелень по вкусу. Как приготовить: 1. Грибы отварить, куриную грудку отварить со специями и мелко нарезать. Лук обдать кипятком. 2. Выложить слоями грибы, куриную грудку, йогурт, лук, натёртые яйца, йогурт, натёртый сыр и корейскую морковь, формируя фигурку ёжика. 3. Сделать носик и глазки из маслин, иголки — из корейской моркови, мордочку посыпать сыром. 4. Для украшения сделать грибок из яйца: шляпку из половины яйца положить в заварку с чаем. 5. Вокруг ёжика выложить зелень.
9 просмотров