Запеченные утиные ножки с айвой
Запеченные утиные ножки с айвой Простой рецепт приготовления утиных ножек. По этому рецепту можно приготовить всю утку, порубив ее на кусочки. ▫️Утиные ножки – 4 штуки ▫️Айва – 1- 2 штуки ▫️Соль, перец Утиные ножки промыть и вырезать лишний жир. Натереть солью и перцем. Оставить на 15-20 минут для маринования. Айву вымыть и разрезать на четыре части. удалить семечки. Выложить ножки на противень или в форму. Между ними положить айву. Сверху полить небольшим количеством оливкового масла и поставить в духовку. Запекать сначала при температуре 200 градусов. Минут через 10-15, когда ножки прогреются, убавить температуру до 180 градусов. Запекать до готовности. Подавать вместе с кусочками айвы. ❗️📌 Совет. Чтобы ножки были мягче и нежнее, можно замариновать на ночь, полив небольшим количеством красного вина или уксуса. #утка