Ингредиенты: (диаметр 16 см)
Ингредиенты: (диаметр 16 см) 150 гр моркови 70 гр рисовой муки 60 гр финики без косточки 40 гр грецкого ореха Подсластитель по вкусу Ванилин 0,5 ч.л разрыхлителя 3 шт яиц для крема: 200 гр творожного сыра 200 гр сметаны Подсластитель по вкусу Приготовление: Финики и орехи измельчить в блендере. Морковь натереть на мелкой тёрке. Соединить с финиками и орехами. Яйца взбить до пышной массы с подсластителем, просеять муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать лопаткой. В конце добавляем морковь с орехами и финиками, перемешать. Отправляем тесто в форму и выпекаем при 180°С 20-30 мин. Проверяйте зубочисткой. Дать остыть. Для крема смешиваем все ингредиенты и взбиваем миксером. Корж делим на три части, каждый корж смазываем кремом и отправляем в холодильник на 2-3 часа. Украшаем по желанию и безумно вкусный торт готов.