🫓 Ленивые хычины для быстрого и сытного перекуса
🫓 Ленивые хычины для быстрого и сытного перекуса Когда хочется чего-то простого и вкусного, но времени в обрез! 📝 Ингредиенты: • Картофель - 750 гр • Сыр - 130 гр • Яйцо - 1 шт • Соль - 1 ч.л • Мука - 300-350 гр • Сливочное масло (для смазывания) 🔥 Приготовление: 1. Отвари картофель до готовности, затем сделай пюре. 2. Добавь в пюре натертый сыр, яйцо и соль. Хорошо перемешай. 3. Постепенно вводи муку, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. 4. Раздели тесто на небольшие порции и раскатай их в тонкие лепешки. 5. Обжарь каждую лепешку на сковороде с растопленным сливочным маслом до золотистой корочки с обеих сторон. 6. Подавай горячими, можно с дополнительным сыром или сметаной. Вкусные хычины — отличный вариант для перекуса! Попробуй их на завтрак или в качестве закуски к чаю.