Еда на пару

СЕГОДНЯ ГОТОВИМ НЕВЕРОЯТНО НЕЖНЫЙ ТОРТ «СЛИВОЧНЫЙ» СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО! ВОЗДУШНЫЙ БИСКВИТ, КРЕМ КАК ПЛОМБИР И ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ — ЭТО ПРОСТО ВОСТОРГ! КАЖДЫЙ КУСОЧЕК ТАЕТ ВО РТУ И НАПОМИНАЕТ ЛЮБИМОЕ МОРОЖЕНОЕ ИЗ ДЕТСТВА! ОБЯЗАТЕЛЬНО СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! ТОРТ "СЛИВОЧНЫЙ" СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 22–23 см): БИСКВИТ: ✅ Яйца — 5 шт. ✅ Сахар — 160 г ✅ Мука — 120 г ✅ Крахмал — 40 г ✅ Ванильный сахар — 8 г СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ: ✅ Молоко — 250 мл ✅ Желтки — 2 шт. ✅ Сахар — 100 г ✅ Мука — 10 г ✅ Кукурузный крахмал — 10 г ✅ Сгущённое молоко — 100 г ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. ✅ Сливочное масло 82% — 300 г ПРОПИТКА: ✅ Вода — 200 мл ✅ Сгущённое молоко — 3–4 ст. л. ГЛАЗУРЬ: ✅ Тёмный шоколад — 100 г ✅ Растительное масло — 1 ст. л. ✅ Клубника — для украшения ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Белки отдел…

Невероятно вкусное блюдо 😍 Ингредиенты: Для ньокк: • картофель - 3 шт • мука - 100 гр • желток - 1 шт • соль - по вкусу Для соуса: • лук - 1 шт • шампиньоны - 150 гр • сливки (20%) - 200 гр • вода - 50 мл • сыр - 60 гр Пересылайте рецепт друзьям, пусть они оценят

🐟 Креветки в лимонно-чесночном соусе с хрустящим хлебом #закуски Ингредиенты: 🔸Креветки - 600 гр. 🔸Французский багет 🔸Сливочное масло - 100 гр. 🔸Оливковое масло 2 ст.л. 🔸Чеснок - 3-4 зубчика 🔸Лимонный сок - 1 ст.л. 🔸Цедра лимона 🔸Зелень измельченная 🔸Острый красный перец 🔸Соль/перец Приготовление: 🔸В мягкое сливочное масло добавить цедру лимона, полить лимонным соком, выдавить чеснок, полить оливковым маслом и добавить рубленную зелень, острый красный перец. Все тщательно перемешать в однородную массу. Соль/перец по вкусу (перец черный по желанию). 🔸Креветки очистить и выложить на противень. Масло разделить на две части. Одной частью смазать креветки. 🔸Французский багет разрезать на дольки, положить на пергамент и смазать оставшимся маслом. Запекать в духовом шкафу 10 ми…

🥞 Оладьи из кабачков с сыром — быстрый рецепт на сковороде Что приготовить из кабачков, чтобы получилось вкусно, сытно и быстро? 😍 Кабачковые оладьи с сыром — отличный вариант для завтрака, обеда или лёгкого ужина. Снаружи румяные, а внутри мягкие и нежные! 🛒 Ингредиенты: 🥒 Кабачки — 500 г 🧀 Твёрдый сыр — 100 г 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Мука — 4 ст. л. 🧄 Чеснок — 1 зубчик 🌿 Зелень — небольшой пучок 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 🥒 Кабачки натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на 5–10 минут. 💧 Хорошо отожмите кабачки от лишней жидкости — так оладьи будут лучше держать форму. 🧀 Сыр натрите на крупной тёрке, зелень мелко нарежьте, чеснок измельчите. 🥚 Добавьте к кабачкам яйца, сыр, зелень, чеснок и …

Идеальные драники😋 Ингредиенты: ▫️картофель - 500 гр ▫️лук - 50 гр ▫️яйцо - 1 шт ▫️сметана - 1 ст.л ▫️соль, перец - по вкусу

❤ Вкуснейшие горшочки из теста с начинкой! Обожаю это лакомство! ✏ Ингредиенты: для теста: Мука - 380 гр. Растопленное сливочное масло - 100 гр. Яйцо - 1 шт. Соль Вода - 100 мл. для начинки: Говядина - 250 гр. Лук - 1/2 шт. Картофель - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика Соль, перец Вода Лук целый - 1 шт. Яйцо (для смазывания) Кунжут Сыр - 70 гр. Выпекаем 1 час при 180 градусах. Приятного аппетита! 🥰

✨ ЛУКОШКИ С ФАРШЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Лаваш (круглый) — 2 шт. ✔️ Фарш (готовый, обжаренный) — 300 г ✔️ Яйцо — 1 шт. (белок для смазывания) ✔️ Помидор — 1 шт. ✔️ Солёный огурец — 1 шт. ✔️ Красный лук — 1 шт. ✔️ Сметана — 150 г ✔️ Сливочный сыр (ломтики) — 2 шт. ✔️ Сыр твёрдый — 40 г ✔️ Специи, соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лаваш смажьте яичным белком, сделайте надрезы и сложите в лукошко (как на видео), края обрежьте. Внутрь выложите слоями: фарш, нарезанные овощи (помидор, огурец, красный лук), соус (сметана + специи), снова фарш, соус, сливочный сыр и тёртый сыр. Запекайте в аэрогриле 15 минут при 180°C. Рецепт на видео ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Отбивные под сливочно-грибным соусом🥰 Ингредиенты: • филе индейки - 600 гр • грибы - 350 гр • лук - 1 шт •соль, перец, сушёный чеснок, мускатный орех - по вкусу • сыр - 50 гр • сливки (20%) - 450 мл Для кляра: • яйца - 3 шт • сметана (15%) - 3 ст. л • сушёный чеснок, перец - по вкусу • мука - 3 ст. л • сыр - 70 гр Запекаем при 200° 10 минут.

ЭТОТ ТОРТ Я ГОТОВИЛА УЖЕ СОТНИ РАЗ, И ОН ВСЁ РАВНО НЕ ПЕРЕСТАЁТ РАДОВАТЬ ❤ ОН ВСЕГДА ВЫРУЧАЕТ: ПРОСТОЙ В ПРИГОТОВЛЕНИИ, НО С ТЕМ САМЫМ ВКУСОМ, КОТОРЫЙ ДАРИТ ИСТИННОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ. ШОКОЛАДНЫЕ КОРЖИ, ВИШНЁВАЯ КИСЛИНКА И НЕЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ СОЧЕТАЮТСЯ ПРОСТО ИДЕАЛЬНО. ИСКРЕННЕ РЕКОМЕНДУЮ ЭТОТ ТОРТ ДЛЯ ЛЮБОГО ПОВОДА — ОН НИКОГДА НЕ НАДОЕДАЕТ 🍒🍰 ТОРТ «ЧЁРНЫЙ ПРИНЦ» НА КЕФИРЕ 🍒🍫 ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Кефир — 250 мл ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 200 г ✅ Ванильный сахар — 1 ч. л. ✅ Какао-порошок — 40 г ✅ Мука — 300 г ✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ✅ Сливочное масло — 80 г КРЕМ: ✅ Сливки 33% — 200 мл ✅ Сметана 20% — 250 г ✅ Сахарная пудра — 80 г НАЧИНКА: ✅ Вишня без косточек — 300 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца соединить с сахаром и ванильным сахаром, взбить миксером 5–6 минут до пышной светлой массы. …