Перепела на углях с хрустящей золотистой корочкой
Перепела на углях с хрустящей золотистой корочкой Нам понадобится: Перепела — 6 тушек Соль — 1 ст.л. Лавровый лист — 2 шт. Смесь перцев — 1 ст.л. Семена кориандра — 1 ч.л. Вода — 1 литр Обмазка: Сливочное масло — 2 ст.л. Чеснок — 3 зубчика Острый перец — ½ шт. Сладкая паприка — ½ ч. л. Заливаем перепелов, маринуем 12 ч в холодильнике
2 просмотров