🍏 Яблочный десерт с песочным тестом
🍏 Яблочный десерт с песочным тестом 📝 Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное - 250 гр Яйца - 2 шт Сахарная пудра - 0,5 стакана Мука - 3-3,5 стакана Для начинки: Яблоки - 4 шт Сахар - 0,5 стакана Сок лимона - 1/2 шт Масло сливочное - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Яблоки нарезать кубиками, выложить в сковороду, добавить сахар. 2. Готовить на среднем огне до выделения сока и его полного выпаривания. 3. Добавить лимонный сок и сливочное масло, перемешать и остудить. 4. Для теста смешать яйца, сахарную пудру и мягкое сливочное масло. 5. Постепенно добавить муку и замесить мягкое тесто. 6. Завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 30–60 мин. 7. Тесто разделить на 6 частей, сформировать изделия с начинкой. 8. Выпекать при 180 гр. до румяной корочки.