«Из обычного покупателя я превратилась в производящую сыроварку». — 30 августа 2026 г. в 06:45:01.672
«Из обычного покупателя я превратилась в производящую сыроварку». Это слова Натальи Олейник — нашей ученицы, для которой этот год стал, по её собственному выражению, настоящим сырным прорывом. А сегодня в её холодильнике зреют маасдам, гауда, хаварти, российский, сыры с плесенью и специями. Всё как у настоящего сыровара — потому что она им и стала. «Мой сыр не только украшает стол, но и собирает восхищённые отзывы», — говорит Наталья. И уже подумывает открыть собственную сырную лавку. Посмотрите это видео, если вы сейчас в самом начале пути и сомневаетесь, получится ли у вас. Год назад Наталья была ровно там же, где вы сейчас 💛

