АНОНС сборных групповых экскурсий на неделю с 24 по 30 августа: — 23 августа 2026 г. в 14:14:56.797
АНОНС сборных групповых экскурсий на неделю с 24 по 30 августа: 📍Среда, 26 августа, 19:00 «Алое поле - зеркало эпохи», экскурсия Марии Сушковой Алое поле «служит» Челябинску больше двух веков. Но в каждый период оно максимально точно отражало настроения и веяния времени, меняя свое назначение и подстраиваясь под запросы города. Шумная и радушная ярмарка, знаковое место культа и памяти, площадка для митингов и политического противостояния, место торжественных партийных речей и идеологического воспитания молодежи. Все это — Алое поле. На экскурсии порассуждаем, какая его ипостась близка именно вам и какое лицо Алое поле являет нам сегодня. Начало экскурсии - в сквере у ДС «Юность», окончание - у остановки «Публичная библиотека». Продолжительность - около двух часов. Стоимость - 600 рублей. Билеты и запись на экскурсию: https://chelyabinsk.qtickets.events/253892-aloe-pole-zerkalo-epokhi-ekskursiya-marii-sushkovoy 📍Среда, 26 августа, 19:00 «Барная карта. Наоборот», экскурсия Эдуарда Верховых. Вас ждет путешествие сквозь время, где история Челябинска раскрывается через культуру застолья, купеческие традиции и вековые рецепты. Вы узнаете, как из петровских постоялых дворов выросли трактиры - прообразы современных ресторанов. В дореволюционном Челябинске питейные заведения строго делились по сословному признаку: богатые купцы и офицеры не пересекались с простонародьем. А настоящие рестораны появились в городе только с приходом железной дороги. В 1909 году работали четыре ресторана, в том числе и легендарная «Ялта» - центр деловой и развлекательной жизни города. Заглянем в меню уездного городка: «водка ординарная, подслащенная медом или сахаром, с разными специями», бальзамы крепостью до 70 градусов, наливка «ерофеич, коньяк, ром, ликеры и «ратафии». А вот слово «водка» в официальных документах почти не встречалось - напиток именовали «хлебным вином». И, конечно, узнаем, почему некачественный алкоголь в народе называли «сивухой», «сильвупле» и даже «французской 14 класса». Погрузимся в экономику питейного дела времён казенной монополии. Ситуация изменилась в 1861 году: «Положение о питейном сборе» навсегда отменило откупную систему, введя акцизный и патентный сборы. Узнаем, как это повлияло на экономику Челябинска, и как выкручивались, когда доступ к «источнику влаги» внезапно перекрывали во времена «сухого закона». Сравним, как готовили настойки в XIX веке и как это делают сегодня. От традиционного настаивания на травах и ягодах до инновационных методов экстракции и биотехнологий. Завершим прогулку за приятной беседой с дегустацией авторских настоек, приготовленных по мотивам забытых рецептов. Почувствуйте вкус истории с Лукашин.бар | Челябинск Старт в 19:00 у арки «Городские ворота» на Кировке. Продолжительность: примерно 2,5 часа , протяженность не более 1 км. В стоимость 1000₽ входит дегустационный сет из фирменных настоек. Оплата на месте наличными или Сбер, Т-банк по номеру 89514889100 (вопросы сюда же). Запись на экскурсию - в комментариях под постом vk.ru/wall30214492_4619 или по телефону 89514889100. Продолжение⬇️