Медовая коврижка — 18 июля 2026 г. в 11:45:48.794
Медовая коврижка Сегодня можно не только проголосовать за медовую коврижку, но и испечь ее дома ❤ Когда мы начали рассказывать о медовой коврижке, многие спрашивали: «А где ее попробовать?» Ответ простой: приготовить самим. Тем более рецепт несложный. Что понадобится: мука - 300-350 г мед - 3-4 ст. ложки сахар - 100-150 г яйцо - 1-2 шт. растительное или сливочное масло - 80-100 г кефир, молоко или теплая вода - 150-200 мл сода - 1 ч. ложка корица, имбирь - по вкусу клюква - 100-150 г Смешайте мед, сахар, яйцо, масло и кефир или молоко. Добавьте муку с содой и пряностями. В конце аккуратно вмешайте клюкву. Выложите в форму и выпекайте примерно 35-45 минут при 170-180 градусах. Коврижка не обязана быть с орехами. Основа - медовое пряное тесто, а добавка может быть северной: клюква, брусника, ягоды, варенье. 📸 Предлагаем маленький семейный флешмоб: испеките сегодня свою медовую коврижку, сфотографируйте и поделитесь в комментариях. Напишите, какой она получилась и понравилась ли дома. И обязательно поддержите медовую коврижку Череповецкого округа в голосовании «Гастрономическое чудо Вологодчины»: 👉 gvo.gov35.ru Выбираем: медовая коврижка, Череповецкий округ.