Курица дороже доллара: цены на птицу выросли на 28% за год
Курица дороже доллара: цены на птицу выросли на 28% за год Минсельхоз объяснил рост цен на мясо птицы «корректировкой с учётом накопившегося роста издержек». Филе и бёдра подорожали на 28% за год, окорочка — на 20%, тушка бройлера — на 18%. В августе средняя цена курицы в рознице — 263,6 ₽/кг (+15,8% к 2025). Индейка — 645 ₽/кг (+15,1%). Производство за 8 месяцев упало на 3,3%.