Листаем! — 13 июля 2026 г. в 12:48:13.534
Листаем! ☕️ Урал жарит кофе: 9 обжарщиков из Екатеринбурга, которых стоит знать Современного горожанина сложно представить без кофе. Кто-то по дороге на работу забегает в любимую кофейню, а кто-то успевает сварить первую чашку еще до выхода из дома. И если растворимый давно не радует, а выбирать случайную банку в супермаркете не хочется, стоит присмотреться к уральским обжарщикам. А их, оказывается, немало. Они привозят зерно из Бразилии, Колумбии, Руанды и Гватемалы, выпускают дрипы, подбирают кофе для дома, работают с заведениями. И продолжают все это делать, несмотря на мировые катаклизмы, сложную логистику и непростой путь зерна до Урала. Вместе с Уральским кофейным фестивалем, который пройдет в Екатеринбурге 25 и 26 июля, разобрались, кто жарит кофе на Урале и чем отличаются местные производства. С большинством обжарщиков из гида можно будет познакомиться на фестивале лично. В карточках — сжатый текст, полный гид смотрите на сайте: https://choice-media.ru/old-main/tpost/hkus2f5o41-ural-zharit-kofe-9-obzharschikov-iz-ekat